Disajikan Hidangan Yee Sang, Momen Menarik HT Bersama Keluarga dan Ganjar dalam Dinner Imlek

Baca Juga

Semarak Imlek, Ada Atraksi Barongsai hingga Bagi-bagi Angpao di Stasiun Purwokerto

Mereka juga tampak tampil kompak dengan busana khas Imlek berwarna merah. Ganjar terlihat gagah mengenakan Changsan berwarna merah yang merupakan baju khas Tiongkok yang digunakan laki-laki Tionghoa. 

Di momen spesial tersebut, Hary dan Liliana juga kompak mengenakan busana khas Imlek berwarna merah. Hary mengenakan atasan kemeja merah panjang dengan detail motif tenun di bagian kerah. Sementara Liliana terlihat cantik dan elegan dengan kemeja merah panjang polos dipadukan bawahan midi skirt. 

Sebagai informasi, Yee Sang sendiri merupakan masakan Tiochiu berupa salad ikan segar ditambah irisan halus sayuran seperti wortel dan lobak. 

Daging ikan yang dipakai adalah irisan ikan tuna atau ikan salem yang sebelumnya sudah direndam dalam campuran minyak wijen, minyak goreng, dan merica. 

Saus dibuat campuran minyak (minyak goreng dan minyak wijen) dengan tambahan saus buah prem, gula pasir, dan bubuk kayu manis.

Editor : Iman Nurhayanto