Mahasiswa UMP Kembangkan Inovasi Permen Berbahan Dasar Ekstrak Daun Belimbing Wuluh

Baca Juga

Pemerintah Resmi Umumkan UMP di 2024, Provinsi Jawa Tengah Alami Kenaikan

Sementara menurut dosen pembimbing Tim PKM, apt. Arini Syarifah, M.Si mengatakan jika kegiatan PKM ini sendiri berlangsung sejak dari bulan Juli hingga Oktober dan dilakukan di Laboratorium Biologi Farmasi serta Laboratorium Teknologi Farmasi. Bahkan, Arini menyebut jika bahan alami yang digunakan para mahasiswa ini memiliki kandungan yang baik untuk kesehatan.

"Ekstrak daun belimbing wuluh yang mengandung flavonoid dan minyak atsiri, bersama dengan kandungan vitamin C dari sari jeruk nipis, memiliki manfaat kesehatan yang signifikan. Pengolahan bahan alam ini menjadi permen edible film strip menciptakan inovasi dalam pengelolaan bahan alam menjadi produk jadi yang dapat meningkatkan ekonomi," jelas Arini.

Kesuksesan tim PKM Fakultas Farmasi UMP dalam menciptakan inovasi produk ini sendiri berpotensi meningkatkan kesehatan dan ekonomi masyarakat, serta menjadi contoh nyata dukungan Program Kreativitas Mahasiswa untuk mendorong kreativitas dan inovasi mahasiswa di Indonesia.

Editor : Iman Nurhayanto