PURWOKERTO, iNewsJatenginfo.id - Pringsewu Restaurant Group terus memperkuat komitmennya dalam memberikan dampak positif bagi masyarakat. Di antaranya melalui kemitraan strategis dengan Sekolah Vokasi, Departemen Ekonomi, Universitas Gadjah Mada (UGM).
Langkah inovatif ini, yang disebut Project Based Learning (PBL), menandai kerjasama yang menjanjikan antara dunia bisnis dan akademis.
Project Based Learning melibatkan keterlibatan aktif mahasiswa dalam mengelola cabang Pringsewu yang berada di PBL Sekolah Vokasi Departemen Ekonomi UGM, mencakup manajemen produk, penjualan, dan operasional keseluruhan.
Ketua Departemen Ekonomika dan Bisnis di Sekolah Vokasi UGM Dr Anggito Abimanyu MSc, menjelaskan bahwa PBL adalah pendekatan pembelajaran yang memberikan kesempatan bagi mahasiswa untuk menyelesaikan masalah dunia nyata dan melakukan investigasi mendalam sesuai dengan proyek yang diberikan oleh dosen.
Dalam sebuah langkah strategis, Pringsewu, perusahaan yang dikenal dengan komitmennya terhadap Tanggung Jawab Sosial Perusahaan (CSR), memberikan kontribusi yang signifikan kepada UGM. Ini termasuk transformasi ruang kampus menjadi kafe dinamis dan penyediaan bahan baku yang diperlukan.
Editor : Iman Nurhayanto