JAKARTA, iNewsJatenginfo.id - Lima oleh-oleh Kota Tegal paling populer, dari tahu sampai manisan cermai. Kota Tegal: Kota Bahari yang Tumbuh Menjadi Pusat Jasa dan Perdagangan.
Terletak di kawasan pesisir utara, Kota Tegal kental dengan kemaritiman sehingga berjuluk Kota Bahari. Kota ini terkenal pula sebagai daerah asal mula warung Tegal atau warteg yang bertebaran di banyak daerah, termasuk di Jakarta.
Nama Tegal berasal dari nama Tetegal, tanah subur yang mampu menghasilkan tanaman pertanian. Sumber lain menyatakan, nama Tegal dipercaya berasal dari kata Teteguall. Sebutan yang diberikan seorang pedagang asal Portugis yaitu Tome Pires yang singgah di Pelabuhan Tegal pada tahun 1500–an.
Selain itu, beberapa oleh-oleh Kota Tegal juga sangat populer dikalangan wisatawan. Dan tidak sedikit orang-orang yang melintas di Kota Tegal akan selalu mencari makanan atau cemilan ini.
Lantas apa saja oleh-oleh Kota tegal paling populer?. Dikutip dari berbagai sumber, Rabu (28/12/2022) berikut oleh-oleh Kota tegal paling populer.
Oleh-oleh Kota tegal paling populer
1.Tahu Aci dan Tahu Pletok
Tahu Aci dan Tahu Pletok adalah salah satu oleh-oleh khas Kota Tegal yang paling populer. Tahu aci sendiri terbuat dari tahu kuning yang dibelah dua membentuk segitiga dan diberi adonan tepung kanji, lain halnya dengan tahu pletok.
Sedangkan tahu pletok dibuat dari tahu kulit yang dibelah-belah menjadi lebar kemudian ditambahkan adonan aci yang telah dicampur bumbu kunyit dan daun kucai.
2. Latopia
Latopia adalah oleh-oleh khas Tegal, Jawa Tengah. Bentuknya mirip bakpia, hanya saja latopia khas Tegal kulitnya lebih tebal dan garing. Boleh dibilang, latopia adalah bakpia versi Tegal.
Perbedaan latopia dengan bakpia pada umumnya yaitu memiliki ukuran lebih besar dan memiliki kulit pia yang cenderung lebih gurih dan renyah.
3. Kerupuk Antor
Kerupuk Antor adalah kerupuk yang terbuat dari singkong yang sudah diproses, kemudian cara memasaknya menggunakan pasir. Pasir yang digunakan sudah bersih. Kerupuk ini banyak ditemukan di pasar. Biasanya yang berwarna-warni.
Ketika di Tegal kamu bisa mencicipi kerupuk antor yang memiliki ukuran lebih kecil dari kerupuk upil. Kerupuk ini diolah dengan bumbu khusus, menjadikan kerupuk memiliki aroma dan cita rasa yang lebih kuat.
4. Kamir
Kue kamir merupakan salah satu kue khas yang terbuat dari tape singkong dan tepung terigu yang dicampur dengan susu putih, sehingga memiliki cita rasa yang enak dan lembut.
5. Manisan Cermai
Buah cermai yang memiliki nama latin Phyllanthus Acidos adalah buah yang termasuk ke dalam golongan buah beri. Buah ini berbentuk bulat berwarna hijau terang, dan memiliki rasa yang asam.
Namun ditangan orang Tegal, buah ini bisa menjadi manisan dan Anda bisa menemukan dan membeli manisan cermai di daerah Guci, karena mayoritas masyarakatnya memang berprofesi sebagai petani cerme.
Nah, itulah oleh-oleh Kota tegal paling populer, dari tahu sampai manisan cermai. Semoga artikel ini dapat menambah wawasan dan pengetahuan pembaca semua.
Editor : Iman Nurhayanto
Artikel Terkait
