Resep Nasi Goreng Kencur, Nikmati Kelezatannya

Bumbu, Haluskan:

5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 cm kencur 2 sdt garam
1 sdt merica putih bubuk
½ sdt kaldu jamur

Cara Membuat:

1. Panaskan 2 sdm minyak dalam wajan, masukkan telur, masak orak arik. Sisihkan.

2. Tambahkan 2 sdm minyak, biarkan hingga panas. Masukkan bumbu halus dan cabai, tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

3. Masukkan nasi dan kacang polong, aduk hingga tercampur rata. Angkat, hidangkan selagi hangat.

Editor : Iman Nurhayanto