5 Tips Sebelum Mulai Bisnis Frozen Food

JAKARTA, iNewsJateng.id - Sebelum buka bisnis frozen food di rumah, diperhatikan Lima Tips sebelum memulai usaha tersebut. 

Saat ini bisnis makanan beku mulai dilirik seiring dengan permintaan yang meningkat.

Bisnis frozen food menjadi tren usaha dengan peluang keuntungan besar karena sifatnya yang praktis. Usaha makanan beku ini memungkinan untuk dilakukan di rumah dan tidak perlu modal yang besar.

Terdapat berbagai jenis makanan beku yang diolah dari berbagai macam bahan baku, seperti olahan daging sapi, ayam, dan lain-lain. Karena sebagian besar olahan tanpa bahan pengawet, tak jarang banyak yang menjadikan makanan ini sebagai santapan utama.

Dikutip dari berbagai sumber, ini 5 tips sebelum buka bisnis frozen food di rumah.

1. Tentukan jenis produk
Menentukan jenis produk yang ingin dijual menjadi tips pertama sebelum memulai buka bisnis frozen food di rumah. Hal ini penting untuk memudahkan langkah-langkah selanjutnya dalam usaha tersebut.

Anda dapat memilih opsi menjual makanan beku daging atau produk olahan daging, atau jenis makanan beku lainnya seperti kentang goreng, nugget, dan bakso. 

2. Modal
Setelah menentukan jenis produk untuk dijual, tips selanjutnya yaitu menghitung modal yang diperlukan untuk memulai bisnis frozen food. Pada tahapan ini, Anda perlu menghitung secara rinci untuk menentukan jumlah modal yang dibutuhkan.

Perlu diingat, bisnis makanan beku membutuhkan freezer sebagai tempat penyimpanan makanan beku. Untuk membeli freezer, setidaknya Anda membutuhkan modal Rp3 juta.

Kemudian, pastikan biaya operasional yang akan dikeluarkan masuk ke catatan, salah satunya biaya yang harus dikeluarkan jika bekerja sama dengan pemasok kebutuhan bisnis frozen food. Pastikan seluruh kebutuhan untuk membuka usaha ini dicatat secara lengkap.

3. Pilih metode pemasaran
Tips selanjutnya yaitu memilih metode pemasaran frozen food yang tepat untuk meningkatkan penjualan. Anda dapat memanfaatkan media sosial atau platform e-commerce untuk menjual produk yang dijual.

Selain itu, Anda juga dapat mengajak teman-teman untuk membantu mempromosikan bisnis frozen food. Jika memiliki anggaran lebih, Anda bisa menggunakan jasa influencer untuk mencicipi produk dan mengiklankan kepada lebih banyak konsumen.

4. Lisensi makanan
Lisensi makanan merupakan salah satu hal terpenting dalam bisnis kuliner, salah satunya frozen food. Meski hanya usaha rumahan, Anda perlu mengurus izin Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT).

Kemudian, jika Anda memasarkan produk daging, maka Anda perlu mengurus registrasi Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) terlebih dahulu. Selain itu, ada juga sertifikat yang harus Anda dapatkan dari Majelis Ulama Indonesia (MUI), yaitu sertifikat halal.

5. Miliki nilai tambah
Nilai tambah diperlukan bagi Anda yang menjalani bisnis frozen food di rumah. Sebab, pesaingnya adalah produk frozen food pabrikan yang dijual di minimarket dan supermarket.

Anda bisa memberikan layanan yang istimewa kepada konsumen. Selain itu, Anda bisa mencari celah kekurangan produk pabrikan, dan Anda ciptakan produk baru yang lebih baik. Cara ini cukup efektif untuk menarik konsumen agar berlangganan produk Anda.

Itu tadi ulasan 5 tips sebelum buka bisnis frozen food di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Editor : Iman Nurhayanto