Irwan mengaku, selama 5 bulan memendam mimpinya itu sendirian. Baru kemudian memanggil Wahyu, salah satu manajer pabrik yang mengurusi R&D (research and development), untuk melakukan riset tentang pembuatan produk kopi premium.
‘’Saya tak mau bikin kopi murahan, yang beli satu gratis dua. Tapi kopi premium, yang berkelas dan bercitarasa tinggi. Karena mimpinya saat tidur di Hotel Tentrem, maka kami, saya dan adik-adik saya, sepakat memberinya nama Tentrem White Coffee,’’ papar Irwan didampingi saudara dan keluarga besanya.
‘’Kopi Tentrem instan 3 ini 1 premium ini merupakan produk lokal pertama di indonesia. Selama ini, produk sejenis dari luar negeri. Bahan-bahannya premium, tapi bahan baku kopinya dari kopi Arabika lokal, yang bersaing dengan produk-produk dari luar negeri,’’ imbuhnya.
Irwan Hidayat mengatakan, Tentrem White Coffee merupakan pintu gerbang untuk membuat berbagai varian kopi herbal lainnya, seperti kopi ginseng, kopi jahe, kopi plus mengkudu, kopi tolak angin, dan kopi plus kelor.
Peluncuran Kopi Tentrem dihadiri oleh Presenter TV Fristian Griec Humalanggi serta Motivator Merry Riana.
Presenter cantik Fristian Griec usai meneguk kopi Tentrem, mengatakan, kopi Tentrem pas dan cocok di lidah, dan diyakini bakal disukai para milenial yang hobi menyeruput kopi sembari kongkow-kongkow di kafe.
Editor : Iman Nurhayanto