4 Deretan Bahan Pangan Murah Meriah yang Turukan Kolesterol Jahat

JAKARTA, iNewsJatenginfo.id - Ada makanan yang berasal dari bahan pangan, ternyata mampu untuk menurunkan kolesterol jahat. Bahan pangan penurun kolesterol jahat ada di sekitar warga dan murah meriah.

Kadar kolesterol jahat yang tinggi menjadi salah satu musuh manusia modern saat sekarang. Dengan pola makan makanan tertentu akan dapat meningkatkan kolesterol jahat.

Baca Juga

Harga Wortel Anjlok Rp300 per KG, Petani di Banjarnegara Mengamuk Buang Dagangan

Berikut adalah 4 bahan pangan yang mampu menurunkan kolesterol jahat. Di pasar-pasar sangat banyak dan murah meriah. Berikut daftarnya: 

1. Jagung 

Jelas saja, jenis palawija ini banyak ditanam petani dan begitu banyak tersedia di pasaran. Bahkan, harganya juga murah. 

Jagung memiliki anfaat menurunkan kolesterol. Tapi, studi lebih menyarankan minyak jagung dalam upaya menurunkan kolesterol jahat tersebut. 

"Studi pada 2018 yang diterbitkan dalam The Journal of Nutrition menemukan bahwa sebanyak 25 orang dewasa dengan kolesterol tinggi mengalami penurunan kadar kolesterol jahat setelah rutin mengonsumsi empat sendok minyak jagung per hari,”demnikian laporan Healthy Cholesterol Club. 

"Penurunan kadar kolesterol jahat akibat minyak jagung lebih berarti dibandingkan pengguna minyak kelapa, meski takaran penggunaannya sama,”tulis laporan itu.

2. Kentang 

Menurut studi yang dilakukan oleh The American Heart Association, kentang merupakan makanan yang tinggi serat. 

Makanan yang tinggi serat larut seperti kentang dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat. 

"Serat larut dalam kentang melakukan pekerjaan yang cukup baik dalam mengelola kadar kolesterol daripada Anda mengontrol asupan rendah lemak trans dan jenuh," demikian laporan dari Healthline.

3. Wortel 

Berdasarkan publikasi dari situs Hindustan Times, konsumsi wortel secara teratur terbukti mampu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Serat pada wortel punya peran penting dalam fungsi tersebut. 

University of Arizona College of Agriculture & Life Sciences menyebutkan serat larut dalam wortel membantu dalam ekskresi asam empedu yang mengandung kolesterol. 

4. Kacang Kedelai

Tanaman palawija lainnya yang mempunyai manfaat untuk menurunkan kolesterol adalah kacang kedelai. Studi-studi telah membuktikannya. 

"Berdasarkan bukti studi diketahui bahwa kedelai dapat mengurangi kadar kolesterol jahat. Karena manfaat tersebut, Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) mengumumkan kalau kedelai bermanfaat untuk menyehatkan jantung,”tulis laporan dari laman Very Well Health. 

Demikian daftar bahan pangan yang dapat dimanfaatkan untuk penurun kolesterol jahat. Mudah diperolah dan murah meriah bukan?

Editor : Iman Nurhayanto