"Setiap balik saya selalu beli oleh-oleh sebelum kembali ke Sidoarjo. Ini saya beli keripik tempe sama timus isi manisan bligo. Kalau tahu bakso, untuk camilan di jalan,," terang Dewi.
Pemudik luar kota memborong oleh-oleh khas Karanganyar (iNewskaranganyar.id/Bramantyo)
Pemilik pusat oleh-oleh dan Kuliner Mbak Ning mengatakan, jika lebaran tahun 2022 ini, permintaan oleh-oleh di tempat usahanya meningkat hingga cukup tinggi dibandingkan dengan tahun lalu.
"Bahkan peningkatan permintaan oleh-oleh sudah terjadi awal mudik," tegasnya.
Untuk mengatasi lonjakan permintaan, pihaknya menginstruksikan kepada seluruh karyawan produksi untuk menggoreng timus manisan bligo dan bakso, kripik tempe sebanyak-banyaknya agar saat hari raya lebaran. Langkah ini dilakukan supaya mencukupi kebutuhan oleh-oleh para pemudik yang akan kembali ke kampung halamannya.
Dari seluruh produk oleh-oleh yang tersedia di tempat ini, para pemudik banyak berminat membeli bakso tahu dan timus manisan bligo.
"Yang paling banyak diminati bakso tahu dan timus manisan bligo karena bisa dimakan dalam kondisi hangat dan bisa dibawa pulang di goreng sendiri di rumah,"kata dia.
Editor : Vitrianda Hilba SiregarEditor Jakarta
Artikel Terkait
