Untuk daging dari Sapi tersebut, Ismu mengklaim aman untuk dikonsumsi.
Syaratnya yaitu jika mau disimpan dalam lemari pendingin harus dalam keadaan matang bukan daging mentah.
"Selain itu juga, tidak lebih dari 5 jam setelah ternak disembelih wajib langsung diolah untuk kemudian dikonsumsi. Jadi tidak dianjurkan menyimpan daging dalam keadaan mentah dan lebih dari 5 jam," katanya.
Editor : Iman Nurhayanto
Artikel Terkait