JAKARTA, iNewsJatenginfo.id - Kulit pisang menyimpan banyak manfaat dan kegunaan yang jarang diketahui banyak orang. Kulit buah dan sayur bahkan lebih sehat dibandingkan bagian intinya, dan salah satu contohnya adalah pisang.
Menurut para ahli, kulit pisang berkhasiat tinggi dan sarat manfaat. Kulit pisang bisa digoreng untuk dijadikan keripik, jika tidak, bisa dikonsumsi dalam smoothie, digoreng sebagai lauk, atau digunakan dalam kue.
Dianjurkan untuk mencuci kulit pisang secara menyeluruh sebelum memakannya karena permukaannya mungkin mengandung pestisida dan debu berbahaya. Berikut manfaat kulit pisang dan kegunaannya yang jarang diketahui dilansir dari Times of India, Minggu (5/5/2024).
Manfaat Kulit Pisang yang Jarang Diketahui
1. Mengurangi Risiko Kanker
Kulit pisang diketahui kaya akan polifenol, karotenoid, dan antioksidan lain yang melindungi tubuh dari radikal bebas penyebab kanker. Mengonsumsi lebih banyak kulit pisang dapat meningkatkan kadar antioksidan dan menurunkan kemungkinan terkena kanker.
2. Mengurangi Depresi
Vitamin B6 dan kandungan triptofan yang tinggi pada pisang dapat membantu mengatasi beberapa gejala depresi dan gangguan mood lainnya.
3. Menurunkan Kolesterol
Kulit pisang memiliki serat larut dan tidak larut, yang menurunkan kolesterol dan mencegah kolesterol menempel pada dinding arteri. Ini membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
4. Baik untuk mata
Kulit pisang baik untuk mata dan mengurangi kemungkinan katarak. Menempatkannya di dekat mata dikatakan dapat membantu mengurangi bengkak. Selain itu, kulitnya membantu meringankan lingkaran hitam di bawah mata dan mengurangi munculnya garis-garis halus.
5. Meredakan Sembelit
Kulit pisang tinggi serat, yang membantu pergerakan usus secara teratur. Serat membantu pertumbuhan bakteri baik di usus, yang meningkatkan kesehatan pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
6. Memutihkan Gigi
Menurut para ahli, menggosok kulit pisang setiap hari selama seminggu selama sekitar satu menit dapat membantu mendapatkan gigi bersih dan putih. Kaya akan potasium dan magnesium, dan ketika digosok, mineralnya diserap ke dalam email dan memutihkan gigi.
7. Menyembuhkan Jerawat
Jika Anda merasa kesal dengan jerawat membandel, mulailah menggosokkan kulit pisang ke wajah Anda dan lihat perbedaannya dalam seminggu. Kulit pisang membantu mengurangi peradangan pada kulit, dan juga kaya akan fenolik yang mengandung antimikroba untuk mengobati jerawat.
8. Mengurangi Kerutan
Kaya akan antioksidan dan vitamin C, kulit pisang membantu mempertahankan elastisitas sehingga mengurangi munculnya kerutan.
9. Mengurangi Rasa Sakit
Menurut penelitian yang dilakukan pada 2011, kulit pisang kaya akan senyawa bioaktif, seperti karotenoid dan polifenol. Mereka juga kaya akan sifat anti-inflamasi yang membantu mengurangi nyeri tubuh.
10. Perlindungan Sinar UV
Kulit pisang kaya akan senyawa bioaktif seperti fenolik, flavonoid, tanin, karotenoid, dan alkaloid yang membantu mencegah radikal bebas dan juga melindungi kulit dari radiasi UV.
11. Membersihkan Peralatan Makan
Kulit pisang dapat digunakan untuk membersihkan peralatan makan dari perak, noda tinta, noda kulit, dan bahkan perabotan kayu.
12. Penangkal Nyamuk
Bagian dalam kulit pisang mengandung khasiat menenangkan yang dapat membantu meringankan rasa gatal dan iritasi akibat gigitan nyamuk. Gosok bagian dalam kulitnya pada area yang terkena untuk meredakan nyeri.
13. Pengusir Hama Tanaman
Menempatkan potongan kulit pisang di sekitar tanaman dapat membantu mengusir kutu daun dan hama lainnya. Bau yang kuat dari kulitnya bertindak sebagai pencegah alami, menjauhkan serangga dari tanaman yang rentan.
Editor : Iman Nurhayanto