Jelang Idul Adha, Harga Daging Sapi Akan Stabil

JAKARTA, iNewsJatenginfo.id - Harga daging sapi menjelang Idul Adha di sebagian besar wilayah tanah air diperkirakan akan stabil.

Kepala Badan Pangan Nasional Arief Prasetyo Adi mengatakan, harga daging sapi menjelang Lebaran Iduladha tahun ini akan stabil. 

Baca Juga

Antibodi Masyarakat Indonesia Kebal Lawan Covid-19 Setelah Tembus 98,5 Persen!

Harga daging sapi di Jabodetabek dan Bandung Raya saat ini di bawah Rp160.000 per kilogram (kg). 

"Kalau kita lihat kemarin jelang Lebaran ada beberapa pengamat mengatakan harga sapi akan jadi Rp200.000 itu tidak akan terjadi, Alhamdulillah.

Jadi harga sapi di Jakarta, Bandung Raya dan sekitarnya itu kalau kita lihat kemarin masih di bawah 160.000," kata Arief saat ditemui di kawasan Pelabuhan Tanjung Priok, Jakarta, Minggu (19/6).

Baca Juga

BPR BKK Kendal Beri 3 Warga Patean Bantuan RTLH

Badan Pangan Nasional, Kementerian Perhubungan, dan Holding BUMN Pangan (ID Food) terus melakukan distribusi sapi hidup. Distribusi dilakukan dari sentra produksi ke daerah konsumen seperti kawasan Jabodetabek dan Bandung Raya. 

Per hari ini, ada 450 ekor sapi hidup yang didatangkan dari Parepare, Sulawesi Selatan. Arief memastikan jumlah sapi akan terus didatangkan. 

Tercatat, PT Berdikari (Persero) selaku anggota Holding BUMN Pangan memiliki stok hewan ternak mencapai 1.464 ekor sapi yang tersebar di wilayah Jawa Barat dan Sulawesi Selatan. 

Baca Juga

Singapura Dibantai Timnas Indonesia 9-0, Begini Kata Dua Pelatih Tim

Berdikari sendiri telah bekerja sama dengan Balai Karantina Hewan (BKH) untuk mencegah penyebaran penyakit Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) saat proses mobilisasi sapi.

"Alhamdulillah pada sore hari ini kita telah menerima 450 ekor sapi dari Parepare. Ini luar biasa kolaborasi antara beberapa kementerian, lembaga, dan juga BUMN. Ada Kementan, Kemenhub, Badan Pangan Nasional, dan pemerintah daerah seperti dan DKI Jakarta dan Sulawesi Selatan," ujarnya.

ID Food pun telah melakukan beberapa langkah untuk mencegah penyebaran PMK. Direktur Utama PT Berdikari Harry Warganegara menyampaikan, untuk menjaga ketersediaan stok ternak jelang Iduladha, Berdikari melakukan pendistribusian ternak dengan bantuan tol laut yang digagas Kementerian Perhubungan dan sinergi dengan Badan Pangan Nasional. 

Baca Juga

Piala AFF U-16 2022: Hari Ini Pertandingan Indonesia Vs Filipina

“Pada Juni ini, Berdikari melakukan importasi daging sapi beku asal Brasil, di mana sampai dengan Juni ini akan masuk sebanyak 4.250 ton. Adapun Berdikari telah melakukan pemesanan sebanyak 9.092 ton daging beku boneless," tuturnya.

Editor : Iman Nurhayanto