Disajikan Hidangan Yee Sang, Momen Menarik HT Bersama Keluarga dan Ganjar dalam Dinner Imlek

Wiwi Heryani
Dalam dinner imlek yang digelar di Restoran Empurau, Jakarta, Jumat (9/2/2024) malam, HT dan Ganjar disajikan hidangan Yee Sang. (Foto: Wiwie Heryani)

Mereka juga tampak tampil kompak dengan busana khas Imlek berwarna merah. Ganjar terlihat gagah mengenakan Changsan berwarna merah yang merupakan baju khas Tiongkok yang digunakan laki-laki Tionghoa. 

Di momen spesial tersebut, Hary dan Liliana juga kompak mengenakan busana khas Imlek berwarna merah. Hary mengenakan atasan kemeja merah panjang dengan detail motif tenun di bagian kerah. Sementara Liliana terlihat cantik dan elegan dengan kemeja merah panjang polos dipadukan bawahan midi skirt. 

Sebagai informasi, Yee Sang sendiri merupakan masakan Tiochiu berupa salad ikan segar ditambah irisan halus sayuran seperti wortel dan lobak. 

Daging ikan yang dipakai adalah irisan ikan tuna atau ikan salem yang sebelumnya sudah direndam dalam campuran minyak wijen, minyak goreng, dan merica. 

Saus dibuat campuran minyak (minyak goreng dan minyak wijen) dengan tambahan saus buah prem, gula pasir, dan bubuk kayu manis.

Editor : Iman Nurhayanto

Sebelumnya

Bagikan Artikel Ini
Konten di bawah ini disajikan oleh Advertiser. Jurnalis iNews Network tidak terlibat dalam materi konten ini.
News Update
Kanal
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
MNC Portal
Live TV
MNC Network