Berdasarkan permasalahan yang kompleks tersebut, dilakukan program kemitraan masyarakat kelompok tani kakao dan pelaku industri start-up bidang pangan berbasis olahan cokelat di Desa Putat.
“Kegiatan pelatihan dilakukan baik secara teoritis maupun praktek. Salah satu hasil dari kegiatan ini adalah UKM Semesta Rasa bertrasnformasi menjadi UKM berbadan hukum dalam bentuk CV dengan nama CV Semesta Rasa Akselera,” katanya.
Selain tranfer ilmu dari UNS ke mitra, perkenalan dengan berbagai peralatan dilakukan, dan selanjutnya peralatan diperbantukan kepada mitra.
Peralatan yang diperbantukan antara lain set peralatan perawatan kebun kakao, kumbung pengering biji kakao system hybrid yang dapat memanfaatkan panas matahari dan panas dari kompor gas dan satu set peralatan pengolahan pangan.
Hasil dari kegiatan ini mendapatkan apresiasi berupa best paper dalam Konferensi Nasional PKM-CSR 2021.
Editor : Iman Nurhayanto
Artikel Terkait
