SRAGEN, iNewsJatenginfo.id - Warung Radja Tengkleng’s Sragen, Jawa Tengah, yang berlokasi di Taman Asri, Kroyo, Karangmalang, Sragen, mendapatkan penghargaan sebagai menu makanan favorit peserta Muktamar ke-48 Muhammadiyah dan Aisyiyah di Solo pada November 2022 lalu.
Menurut pemilik Warung Radja Tengkleng’s Sragen, Eko Wijiono megatakan, Warung tersebut menyediakan 70 kuali tengkleng olahan 300 ekor kambing yang disuguhkan bagi 5.000 peserta muktamar.
Eko senang sajiannya diterima dan dinikmati para peserta muktamar yang berasal dari berbagai daerah di Indonesia dan luar negeri.
Ini menjadi semangat bagi kami untuk meningkatkan kualitas menu. Kalau dinilai rupiah banyak sekali. Dengan 300 ekor itu masih kurang sebenarnya karena yang habis paling pertama. Keistimewaan tengkleng itu disukai orang yang datang di Soloraya. Kami menyajikan varian baru dengan cita rasa berbeda, lebih empuk, dan bisa disruput. Sekarang banyak pesanan dari Wonogiri, Klaten, dan Jogja, ujarnya.
Sekretaris Panitia Muktamar dan Aisyiyah ke-48, Bambang Sukoco, kepada pemilik Warung Radja Tengkleng’s Sragen, menyerahkan dua jenis penghargaan, yakni sebagai vendor dalam acara muktamar dan makanannya sebagai menu terfavorit peserta muktamar, Selasa siang (3/1/2023).
Saya bersyukur muktamar sukses dan salah satunya di-support oleh seksi konsumsi yang mengambil sembilan vendor. Warung Radja Tengkleng’s ini menjadi salah satu vendornya. Kami memberi apresiasi khusus bagi warung ini karena menyediakan menu paling favorit pengunjung muktamar. Menu tengklengnya enak dan sensasinya beda, katanya.
Warung Radja Tengkleng’s ini menyediakan 70 kuali tengkleng dari 300 ekor kambing Jawa. Menu itu disajikan selama tiga hari. Menu ini khusus untuk peserta itu ada 4.600-an ditambah dengan panitia yang di situ 5.000 peserta.
Jadi Radja Tingkleng’s ini sudah dinikmati seluruh warga Muhammadiyah Indonesia bahkan ada perwakilan dari beberapa Negara. Kalau penggembira disediakan dapur umum dan melarisi usaha mikro kecil dan menengah se-Soloraya, pungkasnya.
Editor : Iman Nurhayanto
Artikel Terkait
